Atat romanii, cat si strainii din toate colturile lumii sunt impresionati de gustul sarmalelor facute pe meleagurile noastre. Sarmalele de vanzare in tara noastra sunt evaluate mult mai pozitiv decat cele ale altor tari balcanice
Istoria sarmalelor (sarmalelor) incepe cu mii de ani in urma, in epoca de piatra, atunci cand oamenii s-au apropiat, odata cu inventarea vasului de lut, la diferite moduri de preparare a alimentelor, inclusiv a carnii.